granos integrales en harina.		masa lista para hornear.		cebollas y huevos cocidos.
chocolate y dulces duros.		quesos perfectamente en segundos.		claras de huevo, siempre perfectas.
pan fresco.

Pan de banana y trigo integral
1 huevo grande 1/4 de taza de margarina o mantequilla 1/3 de taza de leche 2 bananas maduras 2 cucharaditas de polvo de hornear 2/3 de taza de azúcar 1-2/3 de taza de harina de trigo integral 2/3 de taza de nueces, picadas (puede picarlas en la máquina, en Variable No. 4) 1/2 cucharadita de extracto de limón (opcional) Velocidad: variable No. 5 Tiempo de horneado: 1 hora a 350ºF Rinde: 1 hogaza		Cubra ligeramente un molde para pan de 8 fi x 4 fi pulgadas con aceite vegetal en aerosol o manteca vegetal. Precaliente el horno a 350 ºF. Coloque el huevo, la margarina, la leche, el extracto de limón y las bananas en el recipiente de aspas húmedas. Asegure la tapa de dos piezas fijándola debajo de las lengüetas. Seleccione VARIABLE (VARIABLE), velocidad No. 5. Mezcle bien durante 5 a 10 segundos. En un recipiente separado combine el polvo de hornear, el azúcar y la harina de trigo integral y mezcle bien. Añada los ingredientes secos a la mezcla de bananas. Mezcle lo suficiente para que los ingredientes secos se humedezcan. Si es necesario use el pisón para empujar los ingredientes hacia las aspas. No mezcle excesivamente. Separe el recipiente de la base del motor y con una cuchara incorpore las nueces picadas en la mezcla. Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee a 350 ºF durante una hora, o hasta que cuando introduzca un palillo en el centro del pan, el palillo salga limpio. Rinde 1 hogaza de pan.

El pan de banana y trigo integral es una de las 41 sabrosas recetas que se crearon para "Cereales de granos integrales y panes de levadura", un valor adicional que se incluye con la compra del Vita-Mix Super 5000.