Harina de granos integrales De / de taza a 2 tazas de grano entero de maíz Velocidad: alta Tiempo: 1 1/2 minutos Coloque hasta 2 tazas de grano entero de maíz en el recipiente de aspas secas. Asegure la tapa de dos piezas fijándola debajo de las lengüetas. Seleccione HIGH (ALTA). Muela hasta obtener la fineza deseada (consulte en la tabla los tiempos de molido que se recomiendan). Cuanto más tiempo funcione la máquina, más fina será la consistencia de la harina, hasta 1 fi minutos. Cuando se procesa el grano durante más tiempo, la harina comienza a compactarse y a liberar humedad. Si muele durante más tiempo del recomendado, el recipiente se puede calentar excesivamente y dañarse. Para obtener los mejores resultados esté atento al tiempo. Nota del cocinero: A temperatura ambiente la harina se conservará fresca durante un mes. En el refrigerador, se conservará fresca durante dos meses. Si se desea conservar la harina durante más tiempo, la puede congelar. Cuando vaya a usar la harina, saque la cantidad que va a usar y permita que adquiera la temperatura ambiente.