A principios de la década de los veinte, el fundador de Vita-Mix, W.G. Barnard, era un vendedor autodidacta de productos
"modernos" para el hogar. En 1937, el señor Barnard introdujo a esta línea un producto completamente nuevo: la licuadora.
Esta licuadora fue la primerísima Vita-Mix.
Cuando la televisión hizo su debut en 1949, su hijo Bill reconoció inmediatamente este nuevo medio como la manera perfecta
para que W.G. ("Papa") demostrara la nueva y mejorada Vita-Mix a cientos de amas de casa al mismo tiempo. Programó un espacio de
programación de 30 minutos en WEWS-TV y creó el primer comercial de respuesta directa.
Este comercial, que estuvo en el aire en muchos mercados durante varios años, convirtió a la licuadora en una palabra
doméstica. Una versión filmada de este comercial informativo ocupa un lugar especial en los archivos de la Asociación
de Mercadeo Directo (Direct Marketing Association).
En 1955, Bill adquirió la responsabilidad de los negocios junto con su esposa Ruth. Siempre en armonía con las necesidades
del cliente, Bill deseaba ofrecer al consumidor un electrodoméstico que fuera algo más que una licuadora, y además
apoyarlo con un excelente servicio al cliente. En la actualidad Vita-Mix todavía honra esta filosofía.
En 1964, poco después de que Grover, el hijo de Bill, se uniera al negocio, el nombre de la compañía cambió
oficialmente a Vita-Mix Corporation.
Con la presentación del "Kitchen Center" en 1969, la Vita-Mix 3600, y posteriormente la Vita-Mix 4000, Vita-Mix revolucionó
verdaderamente las funciones de una licuadora. El gran motor y la capacidad de cocinar por fricción permitieron que estas
máquinas congelaran y surtieran helado sólido, molieran granos, cocinaran sopa e hicieran jugo integral cremoso y suave con
frutas y vegetales integrales.
A principio de la década de los ochenta, Vita-Mix expandió las ventas y el servicio completos a Canadá. En la
actualidad, la división internacional distribuye los productos Vita-Mix en más de 45 países en todo el mundo.
En 1986, debido a su ya establecido prestigio en equipo de mezclado, se pidió a Vita-Mix que diseñara y construyera lo que
se convertiría en su primer producto para el servicio de alimentos exclusivamente comercial, que ahora se llama Mix¹n
MachineTM. En un intento por producir la primera licuadora comercial duradera y de alto rendimiento, en 1992 Vita-Mix introdujo
la Drink Machine de dos velocidades. Este producto fue
el resultado de rigurosas pruebas de vida útil, resistencia y rendimiento, un área en la que Vita-Mix continúa
invirtiendo una cantidad considerable de tiempo y dinero.
La Drink Machine tuvo un gran éxito en Chi-Chi's® y otras cadenas de restaurantes, y solidificó la posición de
Vita-Mix Corporation como un jugador clave en el mercado de las licuadoras comerciales. El desarrollo continuo de productos dio como
resultado la introducción de la Timer Blender (1995) que colocó a Vita-Mix en las tiendas de café Starbucks® en
todo el país, y la Blending Station (1997)
que se convirtió en el equipo estándar de Baskin-Robbins® en todo el país. Los productos comerciales más
nuevos de Vita-Mix son Vita-Prep®, que se introdujo en 1998 al Instituto Culinario de América en Nueva York y el debut
más reciente, la Touch and GoTM Blending Station®.
Con base en las investigaciones y pruebas que se realizaron para la Drink Machine comercial, en 1992 también se introdujo una
Vita-Mix superpotente para el mercado doméstico, que se llamó Super Total Nutrition Center. Ahora llamada Vita-Mix Super
5000, es una máquina que "Papa" Barnard sólo pudo haber soñado, y todo lo que "más que una licuadora" Bill
Barnard deseaba. Gracias al dedicado trabajo de Grover
Barnard y de los miembros más jóvenes de la familia Barnard, la versátil Vita-Mix Super 5000 de hoy es capaz de
realizar el trabajo de 10 diferentes electrodomésticos para la cocina.
Con dos recipientes separados con dos juegos de navajas diferentes, la Vita-Mix Super 5000 realiza un total de 40 diferentes proezas
culinarias, inclusive cuatro procesos que ningún otro electrodoméstico es capaz de realizar por sí solo.
Esta sorprendente máquina puede extraer el jugo de frutas y vegetales integrales para preparar un vaso con sabor y
nutrición integrales, suaves y cremosos... en sólo cuatro minutos preparar sopa calientita a base de ingredientes
recién cosechados del jardín...
en 30 segundos congelar deliciosos postres con bajo contenido de grasa... y en menos de cinco minutos moler granos ricos en vitaminas,
para luego mezclarlos y amasar masa para pan, lista para entrar al horno.
Más interesada que nunca en la opinión de los clientes, Vita-Mix Corporation está ahora bajo la dirección
de la tercera y cuarta generaciones de la familia Barnard. Actualmente en las capaces manos de John Barnard, el segundo hijo de Bill y
Ruth, Vita-Mix Corporation confía en el poder de la investigación y pruebas sofisticadas para mejorar constantemente su
producto. Es un compromiso de todo el equipo de Vita-Mix
el asegurarse que las máquinas Vita-Mix sean siempre las mejores, ¡y puede estar seguro que continuarán
siéndolo!