L'après-midi tire à sa fin et vous entendez l'autobus scolaire arriver sur votre rue. Dans quelques minutes, votre enfant va passer la porte de la maison en courant, laisser tomber son sac à dos dans l'entrée et crier « J'ai faim! »

Heureusement, les collations des enfants n'ont pas à être sucrées, ultra-transformées ou dépourvues de valeur nutritive. Plusieurs options saines ne prennent que quelques minutes à préparer. Si vous êtes à la recherche de collations saines et délicieuses qui seront prêtes avant que votre enfant n'ait eu le temps d'enlever ses souliers, essayez l'une des cinq idées suivantes.

1. Plateau d'hummous fait maison

Les enfants raffolent de la texture crémeuse et de la douce saveur de noisette de l'hummous, et rien n'est plus facile que de concocter cette trempette riche en protéines. Servez l'hummous dans un petit bol déposé sur un plateau garni de carottes multicolores et d'autres crudités, comme des poivrons rouges ou des concombres. Vous pouvez même ajouter des craquelins de grains entiers.

2. Smoothies aux couleurs de l'arc-en-ciel

Concoctez une boisson mélangée sucrée de la couleur favorite de votre enfant. Commencez avec 3/4 de tasse de lait à faible teneur en matière grasse et une banane, puis ajoutez le fruit ou le légume coloré préféré de votre petit. Essayez des cerises ou des fraises bien rouges, des bleuets violets, des mangues ou des ananas jaunes ou même une poignée de jeunes épinards verts.

3. Parfait au fromage cottage

Si votre enfant ne raffole pas du goût aigre du yogourt, essayez plutôt le fromage cottage. Il contient autant de protéines et de calcium, mais son goût est plus doux. Servez le fromage dans une coupe et garnissez-le de fruits frais (comme des baies ou de l'ananas haché), de granola croquant et de quelques pépites de chocolats, comme pour une coupe glacée.

4. Tostada style nacho

Les amateurs de collations salées et croustillantes adoreront cette version rapide et santé de ce classique de la cuisine tex-mex. Badigeonnez une tortilla de maïs d'un peu d'huile d'olive et faites-la griller jusqu'à ce qu'elle soit croquante. Garnissez-la de fromage râpé et faites-la griller de nouveau jusqu'à ce que le fromage fonde. Ajoutez ensuite de la salsa et une poignée de haricots noirs.

5. Tartine au beurre d'amande

Quoique délicieux, un sandwich complet est trop copieux pour une collation d'après-midi. Tartinez du beurre d'amande crémeux et riche en protéines sur une tranche de pain de grains entiers grillée, puis garnissez-la de tranches de banane. Avant de la servir, saupoudrez un peu de cannelle moulue ou de poudre de cacao sur votre tartine — vous transformerez ainsi cette collation simple en quelque chose de plus spécial.

Des trempettes crémeuses aux parfaits sucrés, en passant par des tostadas croustillantes, il existe une collation simple et saine pour tous les petits gourmands. Ne reste plus qu'à décider laquelle de ces collations rapides votre enfant voudra essayer en premier!