7 aliments énergétiques qui vous aideront à traverser la journée

Ça arrive tous les jours avec la précision d'une horloge. Vos paupières commencent à être lourdes, votre tête se penche vers l'avant, et vous avez relu la même phrase cinq fois déjà. C'est le moment de la journée tant redouté à 3 h, et si vous pensez que la seule manière de survivre à cette journée est de prendre un café ou du sucre, vos fidèles aliments énergisants, détrompez-vous. Bien que vous soyez peut-être aussitôt énergisé, il est probable que vous tombiez de fatigue une demi-heure plus tard. « Vous ne faites pas disparaître la fatigue initiale, et cela peut causer des problèmes plus tard dans la journée », explique Kim Hoban, R.D. « Vous aurez une hausse du taux de sucre, suivie d'un sentiment de fatigue encore plus prononcé. Et quand vous rentrez du travail, vous êtes affamé, tendu et nerveux, et vous mangez ce qu'il y a devant vous au lieu de faire un choix plus sain. »

Alors éloignez-vous du café et des bonbons, et essayez plutôt un de ces sept aliments énergisants :

  1. Amandes

    Les amandes sont l'exemple parfait d'une collation santé, avec raison. Elles sont riches en vitamine E et en minéraux tels que le manganèse et le magnésium, qui jouent un rôle important quant à la production d'énergie dans le corps. Et puisque de toute façon, la plupart d'entre nous ne reçoit pas la quantité recommandée de magnesium, une poignée d'amandes n'est pas un mauvais choix.

  2. Le melon

    Parfois, cette envie de dormir, c'est votre corps qui vous dit que vous êtes déshydraté. La prochaine fois que vous sentez vos paupières se fermer, essayez de manger du melon. « Choisir des aliments avec une teneur plus élevée en eau est une bonne idée », dit Hoban. « Ceux-ci peuvent combler votre goût pour le sucré et vous aider à éviter la déshydratation ».

  3. Les œufs durs

    Vous voulez une collation rapide le matin ou en après-midi? Les œufs durs sont l'un des meilleurs aliments énergisants. Ils sont non seulement riches en protéines, mais aussi en vitamines B. « Les vitamines B aident à métaboliser les aliments et à convertir les aliments et nutriments en énergie que nous utilisons », explique Hoban.

  4. Mousse

    Les histoires d'amour avec les avocats arrivent souvent, grâce à leur texture crémeuse et douce. Les avocats sont une excellente source de matières grasses monoinsaturées ainsi que de potassium et de magnésium. Les chercheurs de la Loma Linda University ont démontré que cet aliment riche en nutriments maintient les gens rassasiés plus longtemps, tout en réduisant leur désir de manger. Qui veut une rôtie à l'avocat?

  5. Les baies

    Fraises, bleuets, framboises... ces baies de couleurs vives sont irrésistibles, particulièrement en été. Heureusement, ces fruits riches en fibres vous rassasient tout en satisfaisant votre dent sucrée. En plus, ils sont remplis d'antioxydants. « Ceux-ci vous fourniront de l'énergie, amélioreront vos fonctions immunitaires, et augmenteront votre récupération musculaire », dit Hoban.

  6. Graines de chia

    Les graines de chia sont un superaliment très populaire. Selon Hoban, elles constituent une bonne source de protéines, de fibres, d'acides gras omega-3, de magnésium, de calcium et de fer, et elles sont très nourrissantes. Vous pouvez faire votre propre smoothie, du gruau ou même des desserts aux graines de chia. Hoban vous suggère de les mettre dans de l'eau avec des citrons ou des limes fraîchement pressés. « C'est une boisson plaisante en après-midi dont vous pouvez profiter au lieu de prendre un bonbon », confie-t-elle.

  7. Les lentilles

    « Les lentilles sont un superaliment miniature », dit Hoban. Elles constituent une excellente source de protéines végétales et de fibres, ce qui vous aidera à digérer lentement. D'ailleurs, selon Hoban, vous ne sentirez pas une hausse brusque de votre taux de glycémie.

Bien que ces sept aliments énergétiques puissent vous aider à éviter les pics et les baisses d'énergie tout au long de la journée, notez bien qu'ils font partie intégrante du tableau d'ensemble. « L'énergie provient de la nourriture, du sommeil et de l'exercice physique, et tous ces points travaillent ensemble pour nous donner de l'énergie », explique Hoban. « On veut manger de la nourriture qui fournit de l'énergie, en faisant bien attention à ce que tout le reste soit bien équilibré ».