Grâce à cette liste du compte à rebours pour préparer les festivités de Noël, vous effectuerez la plupart de vos tâches avant l'arrivée du grand jour. Vous pourrez donc profiter de Noël comme il se doit. Amorcez votre préparation environ six semaines à l'avance afin d'être calme, en contrôle et à l"aise lorsque les Fêtes arriveront.

Six semaines à l'avance : Préparez vos cadeaux et votre festin

Amorcez votre préparation au début du mois de novembre pour une période des Fêtes sans tracas. Communiquez avec vos êtres chers dès que possible pour planifier les rassemblements. Si vous recevez à la maison, il est important de savoir pour combien de personnes vous devrez cuisiner. Commandez votre dinde ou votre jambon de Noël et envoyez vos invitations à partir de la mi-novembre.

Dressez votre liste de cadeaux le plus tôt possible, afin d'éviter les foules en magasin à l'approche des Fêtes. Divisez-la en trois sections : cadeaux à envoyer par la poste, cadeaux à donner en main propre et personnes auxquelles vous enverrez des cartes. Occupez-vous d'abord des cadeaux à envoyer par la poste, et rendez vous au bureau de poste dès le premier jour de décembre; à ce moment, il devrait y avoir très peu d'achalandage.

De trois à quatre semaines à l'avance : Installez vos décorations

Le bon temps pour installer les décorations varie selon chaque personne, mais il est conseillé de commencer à y penser peu de temps après l'Action de grâce. Les pommes de pin et les boucles rouges forment un duo classique au parfum agréable, mais n'hésitez pas à laisser aller votre créativité. Pensez aux bougies teintées d'argent et de bleu glacial pour un décor inspiré des paysages enneigés.

Si vous souhaitez fabriquer vos propres décorations, optez pour des guirlandes festives faites de canneberges et de tranches d'oranges séchées, et saupoudrez-les de cannelle pour un parfum épicé. Vous pouvez aussi créer des boules à neige à l'aide de pots Mason, de petites branches d'arbres et de brillants irisés. Placez ces « boules » un peu partout dans votre maison, ou rassemblez-en de trois à cinq pour un centre de table élégant et facile à réaliser.

Deux semaines à l'avance : Mettez la main à la pâte et finalisez vos plans

Les premiers jours de décembre sont parfaits pour commencer à préparer vos repas des Fêtes. Utilisez votre appareil Vitamix pour faire une pâte à biscuits afin de cuisiner de délicieux biscuits sablés traditionnels. Faites une petite quantité de pâte et mettez-la au congélateur; vous pourrez enfourner les biscuits le jour de Noël. Vous pouvez aussi congeler de la pâte à pâtisserie pour préparer une tarte à la citrouille ou une tarte aux patates douces peu de temps avant les Fêtes.

Utilisez la pâte pendant vos festivités, ou pour confectionner des cadeaux. Outre les pains, les biscuits et la pâte d'amandes, il existe une multitude de recettes des Fêtes pouvant être réalisées en un tour de main dans votre appareil Vitamix. Laissez libre cours à votre créativité pour choisir les contenant dans lesquels vous offrirez vos petites douceurs. Plutôt que d'utiliser des paniers jetables, offrez vos confections dans des pots Mason qui pourront être réutilisés par vos êtres chers.

Pendant le temps des Fêtes

Avec plusieurs semaines de préparation à votre actif, les jours précédant Noël ne devraient pas être trop chargés. Alors que vous mettez la volaille au four et emballez les cadeaux de dernière minute, n'oubliez pas d'utiliser votre appareil Vitamix pour les essentiels des Fêtes, comme cette sauce pour la dinde sans tracas ou cette sauce à la relish de canneberges. Vous ne pouvez pas tout préparer à l'avance, mais le matin de Noël, vous pourrez vous détendre en sachant que la folie des Fêtes est derrière vous.