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Le « Grasshopper » de Jeffrey Mongenthaler

Grasshopper

Par : Jeffery Morgenthaler

Ingrédients

  • 42,6 ml (1½ onces) de crème de menthe verte
  • 42,6 ml (1½ onces) de crème de cacao blanche
  • 28,4 ml (1 once) de moitié-moitié
  • 5 ml (1 cuillère à thé) de Fernet-Branca
  • Une pincée de sel
  • 236,6 ml (8 onces) de glace concassée
  • 118,3 ml (4 onces) de crème glacée à la vanille

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner le programme d'usine #7 (mélange 20 secondes) et laisser le mélangeur compléter le réglage programmé.
  3. Servir dans de hauts verres glacés et garnir avec un brin de menthe.

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