Rendre les aliments sains délicieux

Le chef Jim Perko utilise un appareil Vitamix pour aider les gens à faire de vrais changements durables dans leur régime et dans leur mode de vie en général.

« Si vous pouvez montrer aux gens comment le fait de manger les bons aliments les aidera à se sentir mieux et à avoir plus d’énergie, vous susciterez en eux le désir de maintenir un mode de vie sain. »

Après avoir fait partie de l’équipe du U.S. Culinary Olympic Team de 1976 et avoir gagné des médailles dans beaucoup d'autres compétitions prestigieuses partout dans le monde, le chef Jim Perko, CEC, AAC a commencé sa vie professionnelle dans le secteur de l’hospitalité et a monté les échelons jusqu’au poste de chef cuisinier pour un grand hôtel haut de gamme. Toutefois, ce n’était pas avant 1985, lorsqu'il a concentré son attention sur les soins de santé, qu'il a découvert sa vraie passion.

Le chef Perko travaille maintenant pour des programmes d’éducation de bien-être dans les hôpitaux où il utilise le Vita-Prep 3 pour démontrer aux gens comment préparer des plats sains au goût délicieux. Il conseille aux participants d'éviter de penser aux aliments qu’ils ne devraient pas manger et à plutôt de se concentrer sur les aliments sains en cherchant des façons créatives et savoureuses de les préparer.

« L’appareil Vitamix est un excellent outil pour aider les gens à manger sainement sans avoir à effectuer de nombreuses tâches difficiles pour y arriver. Je peux faire beaucoup de recettes avec l’appareil Vitamix, ce qui me permet de gagner du temps et de produire d’excellents résultats. », a déclaré Perko.

Un des éléments les plus satisfaisants du travail de Perko est de voir les participants de son programme faire de vrais changements durables dans leur régime et renforcer leur santé, leur énergie et leur sentiment vitalité. « Mon objectif est d’aider les gens à entreprendre un mode de vie sain et un mélangeur Vitamix est l’outil idéal pour y parvenir facilement ».

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