Si vous croyez que le mélangeur est un appareil réservé à la préparation de smoothies, c'est simplement que vous n'avez pas encore trouvé le bon. Un mélangeur haute puissance peut vous aider à préparer des recettes rapides et saines du déjeuner au souper, y compris les desserts, les cocktails et toutes les autres boissons et collations de la journée.

Déjeuner santé

Commencez votre journée sainement par un délicieux smoothie rempli de fruits, de légumes verts, d'herbes, d'épices et plus encore. Il n'y a aucune limite aux mélanges que vous pouvez créer. Préparez un populaire smoothie triple baie ou un smoothie tout vert, ou encore créez des mélanges aux saveurs rafraîchissantes comme un smoothie aux cerises, aux pistaches, à la cardamome et au kombucha ou à la noix de coco et aux baies du lyciet (Goji).

En quelques minutes à peine, vous pouvez réaliser vos propres laits sans produits laitiers, que vous pourrez utiliser comme base pour vos smoothies ou ajouter à votre café, à vos pâtisseries et à vos soupes. Vous pouvez également créer vos propres beurres de noix maison, comme un beurre d'amandes ou un beurre d'arachides classique en tout juste 60 secondes, puis étendre cette tartinade chaude et savoureuse sur des rôties ou des tranches de pommes.

Dîner

Il est facile de préparer des dîners santé et saisonniers pour le travail ou la maison à l'aide d'un mélangeur haute puissance. Préparez en vitesse des soupes simples et réconfortantes, comme un potage de brocoli au fromage ou une soupe japonaise miso-shiitake, tirées tout droit de la cuisine de chefs inspirants.

Essayez des plats d'accompagnement frais et délicieux, dont des salades de grains, des salades de choux, des « frites » santé ou des salades, et découvrez des vinaigrettes succulentes pour les rehausser.

collations saines

Les amateurs de collations, petits et grands, seront impressionnés par la variété de plats sucrés ou salés qu'un mélangeur haute puissance peut créer. Préparez la pâte pour faire des biscuits secs au gingembre ou des gâteaux et pâtisseries comme des brownies sans gluten, ou encore congelez de la crème glacée ou des desserts glacés maison comme des sucettes smores.

Nous avons aussi une douzaine de délicieuses recettes de trempettes et de tartinades salées à préparer au mélangeur, dont une recette de salsa facile à faire pour chaque occasion selon le degré de piquant que vous recherchez (p. ex. la salsa californienne classique, la salsa tropicale à l'avocat, la salsa aux tomatilles et la salsa croquante aux pommes).

Soupers faciles

Commencez un souper festif du bon pied, ou transformez un soir de semaine en occasion spéciale grâce à des entrées savoureuses comme des beignets de crabe avec sauce pour tremper au chili doux et un cocktail coloré de margarita au jus de grenade. Pour le plat principal, utilisez votre mélangeur haute puissance pour préparer tout ce qui vous fait envie : pizza, empanada, risotto élégant ou pâtes.

Dessert

Terminez la soirée sur une note sucrée avec des gâteaux et pâtisseries créatifs, dont des versions santé de gâteau aux carottes et de truffes végétaliennes. Surtout, n'oubliez pas d'utiliser votre mélangeur pendant le temps des Fêtes pour créer des desserts impressionnants comme une tarte à la citrouille, un gâteau au fromage au lait de poule et une tarte à la patate douce, qui se préparent facilement et qui plairont à tout coup.

Les meilleurs mélangeurs sont des appareils polyvalents qui vous aideront à créer de nombreux plats tout au long de la journée. Ainsi, vos menus ne sombreront pas dans la routine, et vous pourrez tirer le meilleur parti de votre investissement.