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Agua fresca au bleuet, à la grenade et à l'açaï

Dans cette boisson rafraîchissante, le goût aigre de la lime crée un équilibre avec la douceur du nectar d'agave, des bleuets et de l'eau de coco aromatisée à la grenade. Garnissez-la d'un zeste de lime pour un agréable cocktail estival sans alcool.

Acai Pomegranate Blueberry Agua Fresca

Ingrédients

  • 435 g (3 tasses) de bleuets surgelés
  • 1 lime pelée
  • 2 tasses (480 ml) d'eau de coco à la grenade et à l'açaï
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de nectar d'agave ou de l'édulcorant de votre choix
  • 260 g (2 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
  5. Passer au chinois ou par un sac de filtration

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