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Smoothie à la tarte aux pommes

Les pommes fraîches, le yogourt et les épices à tarte aux pommes font de ce smoothie une gâterie faible en calories. Garnissez-le d'un soupçon de cannelle.

Épices pour tarte aux pommes

Ingrédients

  • 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
  • 5 ml (1 cuillère à thé) de muscade moulue
  • 10 ml (2 c. à thé) de gingembre moulu
  • 2,5 ml (½ cuillère à thé) de cardamome moulue

Instructions

  1. Pour les épices pour tarte aux pommes, ajouter tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans le récipient Vitamix et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ranger dans un petit récipient hermétique.

Smoothie à la tarte aux pommes

Ingrédients

  • 1 ½ pomme, épépinée, évidée et coupée en quartiers
  • 180 ml (¾ tasse) de yogourt à la vanille faible en gras
  • 15 ml (1 cuillère à soupe) de cassonade
  • 1,3 g (½ cuillère à thé) d'épices à tarte aux pommes
  • 130 g (1 tasse) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

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