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Smoothie automnal à la patate douce

Les saveurs automnales éclatantes de la patate douce, de la pomme, des canneberges et du gingembre se marient pour créer une délicieuse alternative au cidre de pomme. Ajoutez davantage de gingembre pour rehausser la saveur et donner un goût plus sucré à ce smoothie.

Autumn Sweet Potato Smoothie

Ingrédients

  • 225 g (1 ⅓ tasse) de raisins rouges
  • 1 oranges de taille moyenne pelées et coupées en deux
  • ½ pomme de taille moyenne, épépinée
  • ½ cuillère à thé de racine de gingembre frais, râpée
  • 2 dattes, dénoyautées
  • 25 g (¼ tasse) de canneberges congelées
  • 260 g (2 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer le mélangeur, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à l'obtention de la texture désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames.

Remarques

Cette recette peut facilement être doublée dans le récipient de 64 onces. Ce smoothie à saveur d'automne est une excellente alternative au cidre de pomme nature.

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