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Boisson fraîche à la betterave

Avec ses couleurs vives et ses saveurs éclatantes, ce jus complet combine les betteraves avec une variété de fruits et de légumes pour une boisson nutritive.

Beetiful Whole Food Juice Drink

Ingrédients

  • 480 ml (2 tasses) de jus de pomme
  • 275 g (2 tasses) de betteraves, pelées, coupées en quartiers
  • 2 carottes, coupées en deux
  • 7,5 ml (1 ½ cuillère à thé) de zeste de lime
  • 1 pomme, épépinée, évidée et coupée en quartiers
  • 30 g (1 tasse) d'épinards
  • 195 g (1 ½ tasse) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon au besoin.

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