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Boisson fraîche à la betterave

Avec ses couleurs vives et ses saveurs éclatantes, ce jus complet combine les betteraves avec une variété de fruits et de légumes pour une boisson nutritive.

Beetiful Whole Food Juice Drink

Ingrédients

  • 480 ml (2 tasses) de jus de pomme
  • 2 (275 g) betteraves, nettoyées et coupées en deux
  • 2 (130 g) carottes moyennes coupées en deux
  • 7,5 ml (1 ½ cuillère à thé) de zeste de lime
  • 3 (450 g) de pommes de taille moyenne, épépinées et coupées en cubes
  • 30 g (1 tasse) d'épinards
  • 195 g (1 ½ tasse) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon au besoin.

Remarques

Remplacez le jus de pomme par de l'eau de noix de coco ou un autre liquide pour obtenir un jus moins sucré.

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