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Espresso glacé au caramel

Un mélange glacé d'espresso, de caramel et de chocolat : un goût digne de la meilleure brûlerie, directement dans votre cuisine.

Caramel Espresso Frappe

Ingrédients

  • 240 ml (1 tasse) de lait de soja
  • 120 ml (½ tasse) d'espresso, froid
  • 60 ml (¼ tasse) de sirop au caramel
  • 25 g (¼ tasse) de poudre de cacao non sucrée ou de poudre de lait au chocolat
  • 260 g (2 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
  3. Mélanger de 25 à 30 secondes, ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

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