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lait de noix de cajou

Préparez du lait de noix de cajou frais et savoureux à la maison. Cette recette ne requiert qu'une tasse de noix et produit 4 1/2 tasses de lait.

Almond_or_Cashew_Milk.jpg

Ingrédients

  • 3 tasses (720 ml) d'eau
  • 100 g (1 tasse) de noix de cajou crues
  • Édulcorant, au goût

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
  5. Conserver au réfrigérateur. Bien agiter avant de servir.

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