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Smoothie chaï

Si vous désirez varier votre routine de smoothies verts, essayez cette recette réconfortante de smoothie chaï de Marisa DiCenso-Pelser, chef cuisinière d'aliments crus.

Ingrédients

  • 120 ml (½ tasse) de thé chaï, infusé
  • 120 ml (½ tasse) de lait d'amande
  • 1 banane, pelée et coupée en deux
  • 11,3 g (2 cuillères à soupe) d'avoine, non cuite
  • 1 pincée de cannelle, au goût
  • 1 pincée de clou de girofle moulu
  • 3 glaçons, facultatif

Instructions

  1. Infuser le thé chaï selon les directives de l'emballage et laisser refroidir.
  2. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  3. Sélectionner la Variable 1.
  4. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  5. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

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