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Frappé au chocolat

Créez de bons souvenirs autour d'un lait frappé à la maison. (Pour une version sans produits laitiers, utilisez du lait de soya et de la crème glacée au soya.)

Chocolate Shake

Ingrédients

  • 80 ml (⅓ tasse) de lait faible en gras
  • 60 ml (¼ tasse) de sauce au chocolat ou de poudre de cacao
  • 230 g (1 tasse) de crème glacée à la vanille ou de la saveur de votre choix
  • 130 g (1 tasse) de cubes de glace

Instructions

Remarques

Pour une version sans produits laitiers, utiliser du lait de soya et de la crème glacée au soya. Pour une autre variation de la recette, ajouter 37 g (2 cuillères à soupe) de poudre de lait malté pour une boisson maltée au chocolat. Cette recette peut facilement être doublée dans le récipient de 64 onces. Vous pouvez aussi utiliser 2 tasses de crème glacée plutôt que des cubes de glace.

Substituts

Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger de 30 à 45 secondes ou jusqu'à obtention d'une texture lisse, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames.

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