Passer au contenu

Glaçage à la cannelle

Ce glaçage végétalien à base de tofu et de lait de soya est une douceur à la cannelle idéale pour décorer les biscuits au sucre végétaliens.

Cinnamon Glaze

Ingrédients

  • 50 g (¼ tasse) de tofu soyeux
  • 27 g (2 cuillères à table) de beurre à tartiner végétalien
  • 10 ml (2 cuillères à thé) d'extrait de vanille
  • 45 ml (3 cuillères à table) de lait de soya
  • 1 ½ cuillère à thé de cannelle moulue
  • 240 g (2 ½ tasses) de sucre à glacer

Instructions

  1. Mettre le tofu, le beurre à tartiner, l'extrait de vanille, le lait de soya et la cannelle dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 4.
  4. Mélanger pendant 15 secondes.
  5. Arrêter l'appareil, puis retirer le couvercle. Ajouter le sucre en poudre puis verrouiller le couvercle.
  6. Sélectionner la Variable 1.
  7. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 4. Mélanger pendant 30 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une texture lisse, en utilisant le pilon au besoin.

Votre session est expirée pour cause d'inactivité.

Actualiser la page