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Bouchées énergisantes aux pépites de chocolat et à la noix de coco

Full of healthy fats and protein, these decadent energy bites are quick to make, but even quicker to enjoy!

FPA-Coconut-Choc-Chip-Energy-Bites

Ingrédients

  • 140 g (1 tasse) de noix de Grenoble
  • 45 g (1 tasse) d'amandes
  • 45 g (½ tasse) de flocons d'avoine
  • 45 g (½ tasse) de noix de coco râpée, sucrée
  • 260 g (2 tasses) de raisins secs
  • 85 g de dattes Medjool dénoyautées (6 dattes)
  • 140 g (¾ tasse) de pépites de chocolat noir ou de cacao en grains

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot préalablement équipé de la lame multi-usage et verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer l'appareil et laisser fonctionner pendant 2 minutes 30 secondes, ou régler la minuterie sur 2 minutes 30 secondes et laisser le programme faire son travail.
  3. Façonner des boules de 15 g (1/2 oz) et réfrigérer avant de servir. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

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