Passer au contenu

Compote de pommes cuites

Dans cette simple recette, les pommes cuites à la vapeur se transforment en purée lisse pour bébés ou en délicieuse compote aux morceaux de pommes — tout dépend de la durée et de la vitesse à laquelle vous mélangez.

Ingrédients

  • 4 pommes, épépinées, évidées, cuites à la vapeur

Instructions

  1. Mettre les pommes dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse à la Variable 4 ou 5.
  4. Mélanger pendant 30 à 35 secondes ou jusqu'à l'obtention d'une purée. Augmenter la vitesse au besoin jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Votre session est expirée pour cause d'inactivité.

Actualiser la page