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Smoothies aux fruits frais

Le soda unit la fraise, l'ananas, l'abricot et l'orange en ce smoothie crémeux — sans utiliser de produit laitier.

Ingrédients

  • 8 grosses (150 g) fraises
  • ½ tranche (45 g) d'ananas, pelé
  • 1 abricot (45 g) moyen coupé en deux, dénoyauté
  • ½ orange (70 g) moyenne, pelée
  • ¼ tasse (60 ml) de soda
  • 130 g (1 tasse) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  2. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques

Cette boisson est acidulée. Sucrer au goût avec votre édulcorant préféré, si désiré. Cette recette peut facilement être doublée ou triplée afin de la partager avec la famille ou de la conserver pour plus tard.

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