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Smoothie aux baies et à la menthe fraîche

Un incroyable smoothie aux baies doté d'un léger goût de menthe.

Ingrédients

  • 480 ml (2 tasses) de lait d'amande
  • 2 kiwis, pelés
  • 2 dattes séchées, dénoyautées
  • 70 g (1 tasse) de chou frisé, haché
  • 50 g (1 tasse) de feuilles de menthe
  • 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
  • 280 g (2 tasses) de baies mélangées congelées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.

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