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Sorbet aux fruits

Avec du concentré de jus de pomme, des bananes et quelques carottes miniatures, ce sorbet santé est une façon simple et satisfaisante de terminer tout repas.

Fruit Sorbet

Ingrédients

  • 255 ml (9 onces) de concentré de jus de pommes, décongelé
  • 1 ½ banane, pelée
  • 6 carottes miniatures
  • 600 g (6 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Mettre en marche le mélangeur et augmenter la vitesse lentement jusqu'à Variable 10, puis à High (vitesse élevée). Utiliser le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames.
  4. Après environ 25 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange.
  5. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

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