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Sorbet aux fruits

Avec du concentré de jus de pomme, des bananes et quelques carottes miniatures, ce sorbet santé est une façon simple et satisfaisante de terminer tout repas.

Fruit Sorbet

Ingrédients

  • 180 ml (3/4 tasses) de jus de pomme
  • 1 (150 g) banane pelée
  • 35 g (1/2 tasse) de carottes miniatures
  • 390 g (3 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
  3. Après environ 30-60 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange.
  4. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

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