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Smoothie vert éclatant

Le smoothie vert éclatant de Kim Snyder est rempli de légumes verts sains, comme de la laitue et des épinards, tandis que les pommes et les poires lui donnent son goût sucré. La façon parfaite de commencer sa journée.

Glowing Green Smoothie

Ingrédients

  • 360 ml (1 ½ tasse) d'eau
  • 340 g (¾ livre) de laitue romaine
  • 45 g (1 ½ tasse) de jeunes épinards
  • 3 (205 g) branche de céleri
  • 1 (120 g) pomme, épépinée et coupée en deux
  • 1 (120 g) poire, épépinée et coupée en deux
  • 1 (110 g) banane pelée
  • ½ citron, pelé

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer l'appareil à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse, en utilisant le pilon au besoin.

Remarques du chef

Pour encore plus de saveur, ajoutez des feuilles de coriandre et de persil à ce smoothie. Si le récipient ne peut accueillir tous les ingrédients, démarrez le mélangeur et ajoutez les ingrédients supplémentaires par le bouchon de couvercle pendant le mélange.

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