Boules au fromage et aux céréales
Délicieux tel quel ou sur un bagel. Il est aussi possible de préparer cette recette sans lactose avec du fromage à la crème au soya.
Ingrédients
- 30 g (¼ tasse) de granola
- 50 g (¼ tasse) de tofu soyeux
- 60 g (2 onces) de fromage à la crème
- 40 g (¼ tasse) de raisins secs
- 3 dattes, dénoyautées
Instructions
- Mettre les céréales dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 1.
- Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 3.
- Mélanger pendant 15 secondes. Mettre de côté.
- Mettre le reste des ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la Variable 1.
- Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
- Mélanger pendant 15 à 30 secondes, en utilisant le pilon afin de pousser les ingrédients dans les lames. Il devrait rester des gros morceaux dans le mélange.
- Avec le mélange de fromage à la crème, faire 12 boules de 1 po. Rouler les boules dans les céréales hachées.
Remarques
Servir comme collation ou comme tartinade pour bagels.
Informations nutritionnelles
Taille des portions | 1 boule |
Quantité par portion | |
Calories | 40 |
Matière grasse totale | 2 g |
Gras saturés | 1 g |
Cholestérol | 5 mg |
Sodium | 15 mg |
Total des glucides | 5 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Sucres | 3 g |
Protéines | 1 g |
Granola Cheese Balls is rated
out of
5 by
3.
Rated 4 out of
5
by
angel7 from
BAA BAA BLACK...CURRANTS!!!!????
if no tofu..sub goat cheese, and currants for raisins..yumma yum..
Date published: 2020-07-25
Rated 4 out of
5
by
Marciathegreat from
It was fair
Very easy to make, but not a fan! I might make it again if I was having a brunch and it would offer an alternative topping for a bagel.
Date published: 2020-07-23
Rated 5 out of
5
by
JaredryC from
awesome!
Recipe was simple to make and tastes great! going to add these into our usual meal plans for sure
Date published: 2020-07-27