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Crème glacée à la pomme verte

Grâce à la polyvalence des épinards, vous pouvez même en cacher dans votre dessert pour une gâterie santé d'une ravissante couleur verte.

Green Apple Ice Cream

Ingrédients

  • 180 g (6 onces) de concentré de jus de pommes congelé, décongelé
  • 1 banane, pelée et coupée en deux
  • 60 g (1 ½ tasse) d'épinards
  • 520 g (4 tasses) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Mettre en marche le mélangeur et augmenter la vitesse lentement jusqu'à Variable 10, puis à High (vitesse élevée). Utiliser le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames.
  4. Après environ 40 secondes, le son du moteur changera et quatre pics devraient se former dans le mélange.
  5. Arrêter l'appareil. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

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