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Bol de smoothie vert à la pomme et au chou frisé

Un regain d'énergie rafraîchissant dans un bol. Ajoutez-y des petits fruits frais, des noix, des flocons de noix de coco ou tout autre ingrédient que vous aimez.

Ingrédients

  • 120 ml (½ tasse) de yogourt nature
  • 85 g (½ tasse) de raisins verts
  • ½ orange, pelée et coupée en deux
  • ½ pomme, épépinée, évidée
  • 70 g (1 tasse) de chou frisé, haché
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de graines de chia
  • 1 banane surgelée, pelée, coupée en deux
  • 5 g (2 c. à table) d'amandes effilées
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de flocons de noix de coco non sucrée
  • 50 g (½ tasse) de framboises

Instructions

  1. Mettre le yogourt, les raisins, l'orange, la pomme, le chou frisé, les graines de chia et la banane dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Mélanger pendant 1 minute en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
  5. Diviser le tout en deux portions et garnir avec des tranches d'amandes, des flocons de noix de coco et des framboises.

Remarques

Une nouvelle version du smoothie traditionnel. Mangez celui-ci avec une cuillère et garnissez-le de tout élément santé que vous pourriez désirer. Une façon facile et délicieuse d'ajouter de la variété et de la couleur à votre déjeuner tout en obtenant 30 % de votre apport quotidien en fibres.

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