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Smoothie qui va droit au cœur

Les ingrédients de ce smoothie, notamment les épinards, le rendent aussi bon pour le cœur que bon au goût.

Ingrédients

  • 130 g (1 tasse) de cubes de glace
  • 20 g (¼ tasse) de feuilles de menthe
  • 30 g (1 tasse) d'épinards
  • Un morceau de racine de gingembre frais de 3 cm (1 po)
  • 1 betterave, coupée en quartiers
  • 1 carotte, coupée en deux
  • 1 pomme, épépinée, évidée et coupée en quartiers
  • Jus de 1 citron
  • 60 ml (¼ tasse) d'eau

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1 ou le programme « Smoothie ».
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum, ou appuyez sur le bouton de mise en marche.
  4. Mélanger 1 minute ou laisser l'appareil terminer le cycle programmé.

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