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Smoothie à la mangue avec noix de macadam et noix de coco

Une boisson au goût des tropiques pour le déjeuner ou comme remontant en après-midi.

Ingrédients

  • 120 ml (½ tasse) d'eau
  • 1 tasse (240 ml) de nectar de mangue
  • 120 ml (½ tasse) de lait de coco faible en gras
  • 225 g (1 ½ tasse) de raisins verts
  • ¾ tasse (180 ml) de yogourt grec nature
  • 75 g (½ tasse) de pêches, tranchées
  • 2 cuillères à table de noix de macadam rôties à sec
  • 10 g (2 cuillères à soupe) de noix de coco râpée
  • 140 g (1 tasse) de mangue congelée

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à ce que ce soit lisse, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques

Vous pouvez remplacer le yogourt grec par un yogourt sans produits laitiers pour créer une délicieuse version végétalienne de ce smoothie tropical.

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