Passer au contenu

Marinara Sauce [Food Processor Attachment]

Préparez facilement votre propre sauce marinara pour garnir votre poulet, vos poissons ou vos pâtes.

Ingrédients

  • 230 g (1 de taille moyenne) d'oignon jaune, pelé et coupé en quartiers
  • 4 petites gousses d'ail, pelées
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive extra vierge (facultatif)
  • 795 g (56 onces) de tomates italiennes entières, pelées, avec le jus
  • 16 g (½ tasse) de feuilles de basilic frais, bien tassées
  • 3 branches d'origan frais
  • 1 cuillère à thé de sel (facultatif)
  • 1 c. à soupe de miel (facultatif)
  • 2,5 ml (½ cuillère à thé) de flocons de piment rouge broyé

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot préalablement équipé de la lame multi-usage.
  2. Démarrer l'appareil et laisser fonctionner pendant 30 secondes, ou régler la minuterie pour 30 secondes et laisser le programme faire son travail.
  3. Transférer les ingrédients hachés dans une casserole de taille moyenne et faire chauffer à feu moyen. Laisser mijoter pendant 35 à 45 minutes, en remuant de temps en temps. Réserver jusqu'à utilisation.

Votre session est expirée pour cause d'inactivité.

Actualiser la page