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Agua fresca à l'orange et à l'ananas

L'eau de coco à l'ananas et le nectar d'agave se mélangent à des fruits frais pour créer ce rafraîchissement exotique.

Ingrédients

  • 2 grosses oranges, pelées
  • 1½ tasse (345 g) de morceaux d’ananas surgelés
  • 480 ml (2 tasses) d'eau de coco à l'ananas
  • 1 petite lime, pelée
  • 2 c. à soupe (30 ml) de nectar d'agave
  • 130 g (1 tasse) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 1 minute ou jusqu'à obtention de la consistance désirée. Servir immédiatement.
  5. Passer au chinois (tamis) ou dans sac pour lait de noix.

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