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Sorbet à l'orange

Créez un dessert léger ou collation d'été avec ces trois ingrédients simples : des oranges fraiches, un édulcorant et de la glace.

Orange Sorbet

Ingrédients

  • 2 grosses oranges, pelées
  • 2 cuillères à soupe de sucre granulé
  • 15 ml (1 c. à table) de zeste d'orange
  • 630 g (4 ½ tasse) de cubes de glace

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis à la vitesse maximale (High), en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients dans les lames.
  4. À l'intérieur d'environ 30-60 secondes, le son changera. Arrêter l'appareil.
  5. Attention de ne pas trop mélanger, sinon la préparation fondra. Servir immédiatement.

Remarques

Selon la dimension de l’orange, il se peut que vous deviez ajuster la quantité de glace pour créer votre dessert glacé.

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