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Beurre d'arachides

Cette tartinade à sandwich classique ne contient qu'un seul ingrédient : des arachides!

Peanut Butter

Ingrédients

  • 600 g (4 tasses) d'arachides rôties non salées

Instructions

  1. Mettre les noix dans le récipient Vitamix, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
  3. Au bout d'une minute, vous entendrez un bruit aigu de succion. Continuez à utiliser le pilon jusqu'à ce que le beurre d'arachides commence à circuler librement autour des lames. Pour obtenir un beurre d'arachides crémeux, mixez pendant 2 minutes au total.

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