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Nourriture pour bébé aux poires et aux courgettes

Un duo de fruits et de légumes qui contient des poires sucrées et des courgettes nourrissantes.

Ingrédients

  • 2 courgettes, coupées en quartiers, équeutées
  • 1 poire, épépinée, coupée en quartiers et équeutée

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 1 minute.

Remarques

Toute la nourriture pour bébé de production commerciale est sujette à une cuisson à chaleur très élevée pendant de longues périodes afin de tuer toute prolifération bactérienne. Ce processus augmente la durée de conservation alors qu'il détruit aussi les éléments nutritifs essentiels. Pour une conservation à long terme de la nourriture pour bébé, congeler les préparations dans des moules à glaçons ou des récipients de rangement pour nourriture pour bébé.

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