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Glace à l'ananas

Cette « crème glacée » végétalienne vous permet facilement d'apprécier les saveurs que vous aimez.

Pineapple Freeze

Ingrédients

  • 680 g (1 ½ tasse) de morceaux d'ananas surgelé
  • 360 ml (1 ½ tasse) de tofu mou
  • 2 cuillères à thé de jus de lime

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 30 à 45 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Servir immédiatement.

Remarques

Vous pouvez aussi choisir d'ajouter 1 banane congelée coupée en morceaux pour créer une glace de style tropical encore plus sucrée.

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