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Jus d'ananas

Faites un rafraîchissant jus de fruits entiers avec des morceaux d'ananas frais et des glaçons.

Pineapple Whole Fruit Juice

Ingrédients

  • 2½ cup (400 g) pineapple, peeled, core included
  • 130 g (1 tasse) de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil, puis augmenter la vitesse jusqu'au maximum.
  4. Blend for 1 minute or until desired consistency is reached.

Remarques du chef

Pineapple naturally froths when blended. A couple of tricks to reduce frothing are to finish the blend on low speed for 15 seconds or strain the mixture through a sieve. Note this will remove fiber from the beverage. For a thinner consistency add some water or maybe boost the flavor and nutrition with Coconut water. Double this recipe in the 64lp or 64 traditional container and store in an air tight contianer for up to 5 days. You may also freeze the juice to use at a later date.

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