Tartinade déjeuner aux raisins secs et aux amandes

Les amandes et la pâte de gingembre rendent cette tartinade déjeuner onctueuse, sans le besoin d'y ajouter des produits laitiers.

Raisin Almond Breakfast Spread

Ingrédients

  • 30 ml (2 cuillères à table) de miel ou 25 g (2 cuillères à table) de sucre
  • 140 g (1 tasse) d'amandes crues
  • 6 g (1 cuillère à soupe) de racine de gingembre frais
  • 16,2 g (2 cuillères à table) de graines de sésame
  • 185 g (1 tasse) de raisins secs

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 1 minute en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.