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Smoothie au tourbillon de fruits et au miel

Les tourbillons de smoothie à la mangue et le yogourt aux bananes et au lin s'agencent pour créer cette magnifique présentation visuelle, dont seule sa délicieuse saveur est à la hauteur.

Swirled Fruit & Honey Smoothie

socle

Ingrédients

  • 120 ml (½ tasse) de nectar de mangue
  • 3 tasses (455 g) de pêches congelées
  • 470 g (3 tasses) de mangue congelée
  • 1 cuillère à soupe de miel

Instructions

  1. Pour préparer la base, mettre le nectar de mangue, les pêches, la mangue et le miel dans le récipient dans l'ordre indiqué puis verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 45 secondes, en utilisant le pilon si nécessaire pour pousser les ingrédients vers les lames.
  5. Répartir le mélange dans 6 verres de service.
  6. Rincer le récipient.

Garniture

Ingrédients

  • 90 ml (¼ tasse, plus 2 c. à soupe) de lait
  • 240 g (1 ½ tasses) de yogourt à la vanille faible en gras
  • 10 ml (2 c. à thé) de farine de lin
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1½ banane congelée, pelée, coupée en deux

Instructions

  1. Pour préparer la garniture, mettre le lait, le yogourt, la farine de lin et la banane dans le récipient dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
  2. Sélectionner la Variable 1.
  3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
  4. Mélanger pendant 45 secondes.
  5. Verser dans les verres sur le mélange de base. Remuer pour former un tourbillon avant de servir.

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