Les meilleures recettes Vitamix d'hommes chefs renommés

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La cuisine est devenue le plus récent sanctuaire des hommes. Et pourquoi pas? Avec des couteaux pointus, des appareils puissants et une longue liste de chefs cuisiniers connus qui nous montrent l'exemple, les hommes découvrent de plus en plus l'art culinaire au-delà du gril et cuisinent en moyenne 34 repas par mois et 8 repas par semaine. Inspirez-vous de trois de nos chefs cuisiniers préférés avec leurs spécialités respectives, préparées à l'aide de leurs mélangeurs Vitamix commerciaux.

Marc Murphy, chef cuisinier

La vinaigrette à l'échalote et au xérès de Marc Murphy, chef cuisinier des restaurants Benchmarc Restaurants by Marc Murphy, à New York, et juge à l'émission « Chopped » du Food Network, est tellement populaire dans ses restaurants qu'il la vend au litre!

Ron DeSantis, chef cuisinier

Pour obtenir une vinaigrette plus acidulée, la vinaigrette à la tomatede Ron DeSantis est facile à préparer, et ne demande que quelques ingrédients de base. Ron DeSantis est un maître cuisinier diplômé, ancien membre du Culinary Institute of America et présentement directeur de l'excellence culinaire à l'Université Yale.

Chef Jonathon Sawyer

Le chef cuisinier Jonathon Sawyer, propriétaire de The Greenhouse Tavern et de Noodlecat à Cleveland, a partagé la recette de sa merveilleuse soupe aux noix de Grenoble noires et à la sauge,ainsi qu'une démonstration vidéo qui montre comment reproduire sa soupe facilement.

Steve Schimoler, chef cuisinier

À l'heure de l'apéro, essayez la boisson surgelée Abuelita de Steve Schimoler, un mélange de chocolat et de café mexicain, de tequila et de liqueur d'orange, avec un peu de piment ancho et chipotle. Steve est chef cuisinier et propriétaire du restaurant Crop Bistro à Cleveland, nommé par Zagat comme étant l'un des meilleurs restaurants en Amérique.