Comment créer un smoothie vert à votre goût

Vous arrive-t-il parfois de sortir votre mélangeur Vitamix pour ensuite vous rendre compte que vous n'avez pas les ingrédients nécessaires pour préparer la recette de smoothie vert que vous aviez en tête? Si oui, voici un guide pour vous aider à transformer les fruits et les légumes que vous avez sous la main en un smoothie vert personnalisé.

Comment créer un smoothie vert personnalisé :

1. Choisissez un élément dans la section A, deux dans la section B et un dans la section C.
2. Mettre tous les ingrédients dans l'appareil Vitamix, selon l'ordre suivant : ingrédients liquides, mous, puis solides.
3. Ajouter une tasse de glace à la toute fin.
4. Fixez le couvercle et sélectionnez Variable 1.
5. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
6. Mélanger pendant 45 secondes ou jusqu'à consistance lisse.
7. Boire et savourer.

Section A (choisissez 1 article)

• 2 tasses d'épinards
• 1 tasse de chou frisé
• 1/2 tête de romaine
• 1 cœur de romaine
• 3/4 tasse de brocoli cru
• 1 petite tête de laitue Bibb ou Boston

Section B (choisir 2 articles)

• 1 tasse de raisins
• 1 pomme
• 1 orange, pelée
• 1 tasse de melon, pelé
• 1 tasse d'ananas
• 1 tasse de baies
• 1 banane, pelée
• 1/2 tasse de concombre, pelé ou non pelé
• 1 kiwi, pelé
• 1 carotte
• 1 tasse de pêches
• 1 tasse de mangue, pelée
• 1/2 tasse de papaye, pelée
• 2 branches de céleri
• 1 poire

Section C (choisissez 1 élément)

• 1 tasse de lait de soja (nature ou vanille)
• 1 tasse de yaourt (aromatisé ou nature)
• 1 tasse de jus de fruits
• 1 tasse d'eau