Comment préparer un smoothie au gâteau aux carottes épicé

Les pommes, les raisins secs et les carottes regorgent de fibres de ce smoothie. Cannelle, muscade et gingembre lui confèrent une saveur relevée, rappelant le gâteau aux carottes fraîchement sorti du four, dont raffolent les amateurs. Les bananes et votre lait végétal préféré assurent une texture onctueuse et une texture sans produits laitiers.

N'oubliez pas, il existe plusieurs façons de savourer un smoothie. Ajustez les proportions d'ingrédients liquides et solides pour obtenir une texture plus épaisse et préparez un bol de smoothie. Garnissez de granola et de crème fouettée végétale pour un dessert délicieux et sans culpabilité.

Ingrédients:

• 1½ tasse (360 ml) de lait d'avoine
• 2 carottes (225 g), extrémités coupées
• ½ pomme (75 g), pépinée
• 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
• ¼ tasse (35 g) de raisins secs blonds
• ½ cuillère à thé de cannelle moulue
• ⅛ cuillère à thé de muscade moulue
• ⅛ cuillère à thé de gingembre moulu
• 2 bananes congelées (320 g)

Étape 1 : Charger les ingrédients

Placez les ingrédients dans le contenant de votre Vitamix dans l'ordre indiqué et fermez bien le couvercle.

Étape 2 : Mélanger et tasser

Lancez le programme Smoothie ou démarrez le mélangeur à vitesse minimale, puis augmentez rapidement jusqu'à la vitesse maximale. Mélangez pendant 40 à 50 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Étape 3 : Verser et garnir

Versez dans un verre ou une tasse de voyage et savourez !