Cuisinons !

Créez des moments inoubliables en famille pour Noël, dans la cuisine ! Avec Vitamix®, préparer la dinde traditionnelle devient un jeu d'enfant, vous laissant ainsi le temps de concocter un dessert ou de vous amuser avec un jeu de société.

Voici quelques conseils pour votre souper :

• Choisissez le mode de cuisson : on utilise généralement le four, mais pourquoi ne pas essayer de rôtir ou de griller ?
• Faites cuire le blanc de poulet et la farce à 165 °F.
• Après la cuisson, gardez le jus de dinde et mettez-le au réfrigérateur. Une fois froid, il se séparera en deux couches. Retirez la couche supérieure, qui est la graisse, et utilisez la partie inférieure pour préparer votre sauce.
• Avec Vitamix®, vous pouvez préparer des sauces en moins d'une demi-heure, en utilisant le jus de dinde pour une sauce ou du jus de canneberge ou d'orange pour une sauce.
• Si vous souhaitez expérimenter un peu plus, nous vous recommandons de préparer une purée de gingembre et de betterave ; elle est délicieuse avec la saveur prononcée de la dinde fumée.

Profitez de moments précieux en famille avec VITAMIX®