Créez des moments inoubliables en famille ce Noël, en cuisine ! Maintenant, avec Vitamix®, il est plus facile de faire la dinde traditionnelle, à tel point que vous aurez du temps libre pour faire un dessert ou vous amuser avec un jeu de société.
Voici quelques conseils pour votre dîner :
- Choisissez la méthode de cuisson : nous utilisons habituellement le four, mais pourquoi ne pas essayer de rôtir ou de griller.
- Cuire la poitrine et la farce à 165°F
- Après la cuisson, conservez le jus de dinde et mettez-le au réfrigérateur, une fois froid il se séparera en deux couches, retirez la couche supérieure qui est la graisse et utilisez la partie inférieure pour faire votre sauce.
- Avec Vitamix®, vous pouvez préparer des sauces ou des sauces en moins d'une demi-heure, en utilisant le jus conservé de la dinde pour une sauce ou du jus de canneberge ou d'orange pour faire une sauce.
- Si vous voulez expérimenter un peu plus loin, nous vous recommandons de faire une purée de gingembre et de betterave, elle est délicieuse avec la forte saveur de la dinde fumée.
Passez du temps avec votre famille avec VITAMIX®