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Comment les choix alimentaires durables peuvent changer les choses

21/11/2016 | Par : Christina Manian, DN, LD

Here's how and why you should make sustainable food choices.

Catégorie : De la racine à la tige Mots-clés : aliments complets, durable, produits, de la ferme à la table, sain

Devriez-vous manger le noyau de l'avocat?

29/06/2016 | Par : Christina Manian, DN, LD

Même si il s'agit de la dernière tendance, est-ce vraiment bon de manger le noyau d'un avocat?

Catégorie : De la racine à la tige Mots-clés : cru, nutrition, nutriment, graine de lin, fibre, beauté, avocat

5 conseils pour créer un jardin

01/05/2016 | Par : Vitamix

Plus la distance de la ferme à la table est courte, plus la nourriture à bon goût.

Catégorie : De la racine à la tige Mots-clés : courgette, tomate, été, menthe, Les herbes, jardin, de la ferme à la table, basilic

Cuisiner avec des ingrédients saisonniers des Fêtes

01/12/2015 | Par : Vitamix

La prochaine fois que vous cuisinerez avec des ingrédients classiques, considérez cet éventail de produits sous-utilisés de la saison froide afin d'ajouter une touche de nouveauté aux préparations saisonnières classiques.

Catégorie : De la racine à la tige Mots-clés : en santé pour les Fêtes, divertissement du temps des Fêtes, hiver, patate douce, poire, noix, noël

10 idées pour cuisiner les restes de l'Action de grâce

01/12/2015 | Par : Vitamix

Avec ces 10 idées pour cuisiner les restes de l'Action de grâce, vous pourriez vous surprendre à acheter une plus grosse dinde.

Catégorie : De la racine à la tige Mots-clés : sandwich, sain, hiver, action de grâce, collation, accompagnement, salade, quinoa, protéine, dîner, restes, noël, fibre

Pourquoi adopter les fruits et les légumes bruns

| Par : Christina Manian, DN, LD

Voici pourquoi vous ne devriez pas tourner le dos aux fruits et légumes très mûrs.

Catégorie : De la racine à la tige Mots-clés : aliments complets, végétarien, végétalien, smoothie, produits, poire, gaspillage de nourriture, nutriment

Légumes et herbes : comment les acheter, les préparer, les stocker et les cuisiner

| Par : Vitamix

Voici quelques astuces rapides qui expliquent comment acheter, préparer, stocker et cuisiner les légumes et les herbes.

Catégorie : De la racine à la tige Mots-clés : tomate, été, épinards, romarin, produits, chou frisé, Les herbes, gaspacho, entreposage des aliments, marché d'agriculteurs, basilic

5 trucs pratiques pour réduire le gaspillage de nourriture

De nombreux chefs à la maison ont récemment pris conscience de la problématique du gaspillage de nourriture.

Catégorie : De la racine à la tige Mots-clés : durable, gaspillage de nourriture

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