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Feeding Our Neighbors: Help and Hope
Les restaurants et les organismes sans but lucratif du domaine alimentaire trouvent de nouveaux moyens d'aller de l'avant et des façons novatrices de remercier leurs héros locaux et de venir en aide aux personnes dans le besoin.
Silence, on mélange! Les avantages cachés de la dernière mouture du modèle The Quiet One, selon un initié de Vitamix
En savoir plus sur The Quiet One ainsi que ses nouvelles caractéristiques et ses nouveaux avantages!
De la passion à la pratique : le parcours du chef Chris Aquilino
Découvrez comment le chef Chris Aquilino réduit le gaspillage alimentaire et conçoit des plans alimentaires à l'aide d'appareils Vitamix.
Des parents donnent un coup de pouce à l'initiative de petits-déjeuners santé d'une école avec l'aide d'appareils Vitamix
Les écoles publiques Palermo utilisent des appareils Vitamix pour les aider à offrir des options polyvalentes et saines pour le déjeuner.
Une famille s'est donné la mission de révolutionner le marché de l'alimentation par sonde gastrique, un repas à la fois
Découvrez comment une famille utilise son Vitamix pour inspirer la communauté des personnes qui se nourrissent à l'aide d'une sonde gastrique.
Tous les chemins mènent à Vitamix :
le parcours du chef Adam Wilson
Le chef Adam Wilson a presque fait le tour de l'industrie de la restauration. Des grandes cuisines aux plus petites tables, des chaînes aux restaurants indépendants, du plancher aux cuisines, en passant par des pizzérias, des cafétérias scolaires, des écoles de cuisine et la vente et le perfectionnement d'appareils de cuisine commerciaux… il a tout vu.
Une saine vision du monde aide le chef Vitamix Matt Dugan à peaufiner son art
Rencontrez le chef Vitamix Matt Dugan et apprenez comment il utilise sa curiosité culinaire innée pour concevoir de nouvelles recettes à préparer à l'aide de nos appareils.
Des mélanges à base de poisson aident au rétablissement des phoques au Marine Mammal Center
Learn about the role Vitamix blenders play in helping rehabilitate seal pups at the Marine Mammal Center
Desserts des Fêtes : idées de gâteries saisonnières créatives
Voici quelques manières créatives de rehausser vos desserts des Fêtes.
4 ingrédients raffinés à préparer dans vos cuisines
Making fancy ingredients in-house doesn't cost a lot. Here are some tips.
Fête d'ouverture de restaurant : quoi faire et quoi éviter selon les experts
Des conseils pour planifier l'ultime soirée d'ouverture d'un restaurant.
Comment mettre en œuvre un plan d'action d'urgence pour votre restaurant
Un aperçu de la planification d'urgence des restaurateurs.