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6 expositions culinaires auxquelles vous devriez assister

07/07/2016 | Par : Samantha Lande

Voici six des meilleures expositions culinaires des États-Unis auxquelles assister.

Catégorie : À faire soi-même Mots-clés : personnel, restaurant, hospitalité, démonstration, chef, barman

Ce qu'il faut retenir du salon de la NRA 2016 : de nouvelles technologies, de l'équipement moderne et des façons de réduire les coûts

05/07/2016 | Par : Samantha Lande

Voici quelques points clés à retenir du salon de la National Restaurant Association 2016 de Chicago.

Catégorie : À faire soi-même Mots-clés : restaurant, hospitalité, démonstration, chef, budget

Conseils, idées pour la disposition de plats dignes de photos et erreurs à éviter

09/06/2016 | Par : Mary Luz Mejia

Le chef torontois Dave Mottershall est réputé pour sa magnifique disposition de plats.

Catégorie : À faire soi-même Mots-clés : service, restaurant, entrée, divertissement, démonstration, chef

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