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5 raisons pour lesquelles il est essentiel d'avoir les meilleurs ingrédients à cocktails

15/06/2016 | Par : Erik Mathes

Voici cinq bonnes raisons d'avoir des ingrédients à cocktails de grande qualité sous la main.

Catégorie : À faire soi-même Mots-clés : whisky, service, restaurant, mixologue, liqueur, jus, infuser, cocktail, Boisson, bar, alcool

Cocktails d'été : les produits qui feront rayonner votre menu

03/06/2016

Au moment de concevoir votre menu de cocktails d'été, utilisez ces conseils et idées.

Catégorie : À faire soi-même Mots-clés : été, produits, mixologue, liqueur, cocktail, agrumes, barman, alcool, bar

10 infusions pour aromatiser les liqueurs

16/03/2016 | Par : Vitamix

Faites passer vos cocktails artisanaux au niveau supérieur en infusant vos liqueurs avec des herbes, des épices, des fleurs et des fruits.

Catégorie : À faire soi-même Mots-clés : romarin, menthe poivrée, mixologue, liqueur, infuser, Les herbes, sac à filtration, cocktail, cerise, Boisson, basilic, barman, alcool, agave

Un architecte conçoit des cocktails derrière un bar

16/03/2016 | Par : Vitamix

Le barman Jeffrey Mogenthaler ne suit pas les tendances de cocktails : il les crée.

Catégorie : À faire soi-même Mots-clés : barman, mixologue, liqueur, cocktail, Boisson, barbecue, bar, alcool

Lait frappés alcoolisés pour le menu adulte

16/03/2016 | Par : Vitamix

Les laits frappés alcoolisés transforment un favori de l'enfance en une gâterie pour adulte, parfaite pour un dessert ou avec des hamburgers.

Catégorie : À faire soi-même Mots-clés : whisky, épice, menthe poivrée, lait frappé, liqueur, crème glacée, Les herbes, dessert, café, noix de coco, cocktail, chocolat, Boisson, bière, alcool

Assaisonnez votre automne avec des idées de cocktails saisonniers faciles

| Par : Vitamix

Les ingrédients saisonniers ne sont pas que pour le menu du souper : surprenez vos clients en apportant des saveurs automnales derrière le bar.

Catégorie : À faire soi-même Mots-clés : canneberge, cannelle, pomme, liqueur, épice, Les herbes, restaurant, chef, produits, citrouille, cocktail, automne

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