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Glace au chocolat et à l'avocat

La banane et l'avocat donnent à cette gâterie glacée une texture crémeuse. De plus, un soupçon de saveur chocolatée est toujours apprécié! Que demander de plus?

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Glace à l'ananas et à la banane

La noix de coco, la banane et l'ananas donnent une saveur exotique à ce dessert glacé rafraîchissant — où que vous soyez! Fermez les yeux, dégustez et laissez-vous transporter...

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Glace à la carotte, au gingembre et à l'orange

La couleur vive des carottes et de l'orange est rehaussée par le côté piquant du gingembre; réunies, ces saveurs créent un dessert glacée des plus enivrants.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Smoothie délicieux aux baies

Les fraises, les bleuets et les canneberges s'allient dans un smoothie d'un bleu lavande éclatant, alors que la banane et l'ananas complètent l'assortiment de saveurs à merveille.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Crème fouettée

Créer votre propre crème fouettée traditionnelle pour garnir vos fruits ou une tarte. Apportez votre touche personnelle en utilisant d'autres saveurs que la vanille, ou en utilisant 15 ml (1 c. à soupe) de crème à café aromatisée.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sauce à la crème sure et aux noix de cajou

Utilisez cette alternative végétalienne à la crème sure pour mettre la touche finale à vos plats préférés, des tacos aux soupes et plus encore!

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Guacamole

Cette trempette mexicaine traditionnelle à base d'avocats, maintenant devenue l'une des trempettes préférées à travers le monde, constitue une entrée simple et rapide à préparer pour vos invités.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Aïoli au balsamique vieilli

Comme le vin, le cuir de maroquinerie et le fromage cheddar, certaines choses s'améliorent avec l'âge. Ajoutez le vinaigre balsamique à cette liste. Cette version de l'aïoli traditionnel regorge de saveurs, ce qui en fait une excellente trempette pour les légumes frais.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Vinaigrette au citron et aux graines de chia

Une vinaigrette citronnée avec des graines de chia pour un repas encore plus nourrissant. Parfaite à verser en filet sur un lit de verdure.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Bol d'açaï

Les baies d'açaï et le thé vert matcha offrent une multitude de bienfaits, alors que le jus de pomme, les bleuets et les bananes viennent compléter le goût.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Marinade à barbecue

Laisser les coupes de bœuf mariner dans ces épices à frotter douces et épicées, mariant paprika, poudre de chili, cassonade et fumée liquide.

Niveau de difficulté : Expert | 10 minutes

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