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Salade grecque avec faux feta

Vous pouvez créer une solution de rechange végétalienne au fromage feta avec des noix de cajou, des herbes séchées et plusieurs autres ingrédients simples.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Vinaigrette érable et citron

Cette vinaigrette végétalienne à base de sirop d'érable forme un parfait équilibre sucré-salé et vous surprendra par la simplicité de ses ingrédients et sa polyvalence.

Niveau de difficulté : Simple | 10 Minutes

Beurre d'agrumes

L'orange, le citron et la lime donnent à ce beurre un léger arôme d'agrumes. Il est parfait pour accompagner les légumes cuits à la vapeur, les grillades et le pain français frais.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Cosmopolitan givré

Ce punch aux fruits est traditionnellement préparé pendant la période de Noël et peut être servi chaud. Nous avons créé une version comprenant des fruits entiers, mais vous pouvez la passer au tamis pour une variante plus légère.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Sorbet à la mangue

Un sorbet à la mangue délicieux, léger et rafraichissant, en plus d'être faible en gras saturés et en cholestérol.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

smoothie tout vert

Il est tellement simple d'opter pour le vert avec cette douce et délicieuse combinaison de fruits, de légumes et de légumes-feuilles.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Sauce piquante

Les pequins séchés donnent du piquant à cette sauce, et la sauce tomate, la cassonade, l'ail et le cumin équilibrent le tout.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Tartinade de fauxmage aux noix de macadam, cajou, ail et fines herbes

Cette tartinade de fauxmage frais à l'ail et aux fines herbes est très polyvalente : tartinez-en vos craquelins, utilisez-la en guise de trempette, garnissez-en vos salades ou servez-la comme couche de fromage dans une lasagne.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Pesto de chou frisé

Cette recette économique combine le chou frisé et les épinards pour un pesto éclatant qui compte pour une portion de verdure délicieuse.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Sorbet à la mangue et à la noix de coco

Des mangues séchées et surgelées se mélangent à la noix de coco râpée et au jus de lime pour créer un goût tropical intense — une touche finale sucrée et santé pour tout repas.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 8 heures

Pâté au brocoli et au citron

Cette recette de pâté végétalien extrêmement simple à préparer permet d'utiliser chaque ingrédient dans sa totalité : les tiges de brocolis et le vert des poireaux, généralement absents des recettes, pourront ainsi être mis à profit dans ce mélange qui contient également le zeste et le jus du citron. Ce pâté est parfait étalé sur du pain au levain ou mélangé à vos pâtes.

Niveau de difficulté : Facile | 1 heure

Cantaloupe and Mango Baby Food

In-season fruits and veggies offer great nutritional variety for your children and help to develop their preference for whole foods.

Niveau de difficulté : Simple | 10 Minutes

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