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Sauce au pesto asiatique

Une orange acidulée, de la sauce chili et du gingembre ne sont que les quelques ingrédients qui peuvent transformer un pesto ordinaire en une sauce d'inspiration asiatique.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Nourriture pour bébé de verdure sucrée

Une combinaison de pomme et de chou frisé riche en nutriments, sucrée grâce à la figue.

Niveau de difficulté : Facile | 5 minutes

Smoothie « Virage vert » d'Alan

En plus des raisins verts, des épinards et des ananas, un soupçon de piments jalapeños vient compléter la saveur et ajoute un peu de piquant à ce smoothie sucré.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Smoothie aux bananes, aux bleuets et à l'orange

Les enfants adorent la couleur mauve de cette collation rafraîchissante! Ajoutez-y simplement des glaçons afin de la transformer en délicieux sorbet.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Chimichurri

Servir en marinade ou sauce épicée à tremper avec du poisson grillé, du poulet, de la viande rouge, des saucisses ou des légumes.

Niveau de difficulté : Expert | 16 minutes

Sorbet aux fruits

Avec du concentré de jus de pomme, des bananes et quelques carottes miniatures, ce sorbet santé est une façon simple et satisfaisante de terminer tout repas.

Niveau de difficulté : Facile | 15 minutes

Smoothie fruité de base

Créé à partir de trois ingrédients simples, ce smoothie crémeux et consistant est votre allié par excellence pour vous joindre à la révolution des smoothies.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sauce « comme au fromage »

Cette sauce faite de crème d'amande aux saveurs de nachos est délicieuse servie sur des pommes de terre, du brocoli ou comme trempette pour des croustilles.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Vinaigrette au citron et à l'ail

Une vinaigrette épicée au citron et à l'ail à mélanger avec de la verdure fraîche ou à utiliser comme marinade pour le poulet.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Smoothie « Salade de fruits »

Les mini carottes et le concombre se marient bien au côté sucré un peu plus intense des raisins, de l'orange, de l'ananas et de la pomme, pour une salade de fruits et de légumes à boire.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Vinaigrette simple

Recette de base simple, cette vinaigrette peut être réalisée à la dernière minute avant le souper, en moins de deux.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Chaudrée de maïs

La base onctueuse et consistante de cette chaudrée de maïs est faite avec le Vitamix, suivi de légumes poêlés pour ajouter une texture croustillante, rappelant celle de l'épi de maïs.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 35 minutes

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